Segunda-feira
Massa da Casa Recheada com Cordeiro Desfiado e Ratatouille ao Molho Mentolado.
R$52,00
Terça-feira
Arroz Arbóreo, Camarões Médios, Rúculas e Azeite Virgem.
R$ 59,00
Quarta-feira
Confitada ao Porto, Acompanhada Linguine de Açafrão.
R$ 69,00
Quinta-feira
Arroz Negro ao Tomate Cassé, Lula e Camarão em Creme de Moqueca e Açafrão.
R$ 68,00
Sexta-feira
Filé Mignon ao Molho Porcini e Risoto de Grana Padano.
R$ 64,00
Anéis de Lula Empanados com Ervas Finas, Acompanham Arroz de Açafrão e Creme de Brócolis.
Paleta Suína em Crosta com Camembert, Servida com Salada Kartoffel .
Filé de Tilápia Assado ao Molho de Caponata, Guarnecido com Arroz de Passas.
Inhoque com Tiras de Filé Mignon, ao Molho Porcine.
Costela Assada ao Molho de Vinho, Guarnecida com Polentinha Gratinada e Pesto de Agrião.
Filé de Peito de Frango Recheado com Mussarela de Búfala, Tomate Seco e Orégano, Servido com Arroz de Azeitona Preta.
Carpaccio de Carne,Azeitonas Pretas e Alcaparras.
R$ 36,00
Pães Feitos na Casa, Torradas, Manteiga e Surpresa do Chef.
R$ 15,00
Fatias Finas de Salmão, Marinado com Aneto.
R$ 49,00
Polentinha ao Molho Funghi.
R$ 38,00
Alface, Pepino, Tomate, Palmito e Vinagrete de Ervas.
R$ 34,00
R$59,00
Linguine de Espinafre ao Molho de Camarão, Cream Cheese e Alho Poró.
Massa Fresca da Casa ao Sugo com Manjericão.
R$ 42,00
R$ 66,00
Arroz Arbóreo, Rabada Desfiada, Agrião e Queijo Parmesão.
R$ 76,00
Arroz de Pato Assado em Vinho Tinto com Coentro, Morcela, Queijo Parmesão, Azeitonas Pretas e Azeite Virgem.
R$ 86,00
Filé de frango grelhado, Guarnecido com Juliana de Legumes e Shitake ao Azeite de Alecrim, Acompanhada de Torre de Palmito.
Peixe, Mexilhão, Lula, Polvo e Camarão Cozidos em Molho do Chef, Servidos com Batatas Cozidas, Pirão e Arroz.
R$ 79,00
Filé de Linguado Empanado com Ervas, Acompanha Purê de Batata ao Açafrão e Alcaparras.
Peixe do Dia Grelhado a Seco, Servido com Legumes no Vapor e Azeite Extra Virgem.
Filé de Bacalhau ao Creme de Tomate Seco Gratinado com Mussarela de Búfala, Servido com Purê de Batatas.
R$ 96,00
Filé de Salmão Grelhado ao Molho de Amêndoas e Lima da Pérsia, Guarnecido com Massa Fresca da Casa.
R$ 82,00
Filé de Badejo Servido com Batata Assada à la Crème e Brócolis Salteado.
R$ 89,00
Filé de Dourado em Lascas ao Creme de Limão Siciliano, Acompanha Arroz Branco e Farofa de Ameêndoas.
Picadinho na Ponta da Faca, Salteado e Flambado em Conhaque, Arroz, Farofa, Banana à Milanesa, Ovo Pochê e Caldinho de Feijão.
Filé Mignon Grelhado, Servido com Batata Paris e Molho de l'Ancienne.
R$ 67,00
Filé Grelhado Servido ao Molho de Gorgonzola, Acompanha Inhoque Tradicional.
Confitada ao Porto, Acompanha Linguine de Açafrão.
Filé Mignon ao Molho de Roquefort, Guarnecido com Risoto de Uva.
Mousseline de Chocolate sobre Base Crocante com Castanhas e Ganache.
R$ 24,00
Mousse de Creme Mascarpone sobre Biscoito Champagne ao Licor de Café e Telha de Amêndoas.
Torta Quente de Nozes, Servida com Sorvete da Casa.
Creme de Ovos, Baunilha, Queijo Coalho e Goiabada.
R$ 23,00
Creme de Mamão, Batido com Sorvete de Creme, ao Licor de Cassis.
Morango Quente ao Vinho Tinto com Sorvete e Castanhas.
Tortinha Quente de Framboesa, Servida com Sorvete de Creme.
Creme, Abacaxi e Pistache.
R$ 21,00
R$ 22,00
R$ 19,00
